红糖过期半年多了,还可以喝吗

2023-03-10 18:55:10

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

红糖过期半年多了,一般不建议喝。

红糖是甘蔗经榨汁、浓缩等形成的带蜜糖,其包含较多的糖分,而且还包含铁、锌、锰、铬等营养成分,可以给机体提供能量,帮助机体维持正常新陈代谢。红糖一般具有一定的保质期,如果已经过期半年多,需要及时将过期的红糖丢弃,不建议继续吃。因为过期的红糖里面可能会滋生细菌,盲目食用可能会对机体造成影响,甚至导致细菌感染,从而刺激胃肠道,出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠道不适症状。

如果患者不小心食用过期的红糖,应及时进行催吐,必要时到医院就诊。另外,日常在吃红糖时,可以将红糖和多种食物一起搭配,如枸杞、大枣、百合等,有利于补充机体所需营养,从而增强免疫力。

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