黑鱼是高嘌呤还是低嘌呤

通常情况下，每100克黑鱼中的嘌呤含量约为169毫克，因此黑鱼是一种高嘌呤食物，普通人可以适量吃黑鱼，但是痛风患者要避免吃黑鱼。

黑鱼含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养成分，对于普通人来说，适量吃黑鱼有助于补充营养。但对于痛风患者来说，黑鱼体内嘌呤含量较高，食用后会导致血液中尿酸水平升高，从而加重关节肿痛等不适症状，所以这类人不能食用黑鱼。

此外，日常生活中常见的高嘌呤食物有猪脑、猪肝、扇贝等，痛风患者无论是否处于急性期都不宜食用。如果是牛肉、猪肉等嘌呤类食物，痛风患者在稳定期，可遵医嘱食用。建议痛风患者日常生活中注意多喝水，多吃新鲜的蔬菜水果，合理饮食，可以促进尿酸排泄。