王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
豆腐和白菜可以一起吃。
豆腐和白菜都是生活中很常见的食物,里面含有丰富的营养价值。豆腐中含有蛋白质、脂肪、维生素B等营养元素以及钙、铜等矿物质。白菜也含有蛋白质、碳水化合物以及维生素等营养成分。豆腐和白菜一起吃,能够补充身体所需要的营养成分,不会造成较大的影响,也不会产生不良的反应,所以这两种食物没有配伍禁忌。
但是豆腐和白菜都会含有较高的蛋白质,不建议过量食用,否则有可能会导致体内的蛋白质摄入过多,堆积在体内容易引发腹胀、腹痛等消化不良的症状。