临床上并没有人参果一天最多能吃几个的说法。如果本身存在糖尿病等疾病，一般不建议患者每天摄入超过2个；如果自身并没有代谢方面的疾病，此时可以吃3个左右，但仍需结合自身身体状态综合分析。
人参果中的营养物质比较丰富，比如维生素C、铁元素、膳食纤维等，适度吃人参果可以为身体补充营养，一般不会对胃肠道组织造成太大负担。虽然人参果含糖量不高，但患者如果存在血糖较高或胃肠道虚弱等现象，此时不建议患者每天摄入该水果超过2个，不可吃过多，以免诱导疾病发作。但如果自身不存在身体方面的疾病，此时可以吃3个左右的人参果。
患者可以在食用后适当对腹部进行按摩，能够促进胃肠蠕动，帮助吸收营养。如果对人参果有过敏倾向，不建议食用，以免出现皮肤过度瘙痒、起红疹等过敏现象。