芹菜与木耳一般是可以一起炒的。两种食物在一起搭配不会产生相互作用，并且营养价值会增高，一般可以放心食用。
芹菜是生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的膳食纤维、维生素、碳水化合物等营养成分。而木耳中含有蛋白质、铁、膳食纤维、维生素B2等多种营养成分。一般芹菜与木耳搭配一起炒不会产生相互作用，也不会导致营养成分流失，所以可以放心食用。同时两种食物一起吃，还会导致营养成分增加，对身体健康有所帮助。但是在进食时也需要注意适量，避免进食太多，诱发胃肠道不适症状。
平时也要注意饮食营养均衡，吃东西时要细嚼慢咽，不要暴饮暴食，以免加重胃肠负担。平时也要纠正挑食、偏食等不良饮食习惯，多吃些新鲜的蔬菜和水果。此外，还可以在饭后半小时后适当的参加户外活动，有利于促进胃肠道消化，缓解不适症状。