王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
偶尔吃荞麦凉皮可能不会胖,但如果经常吃荞麦凉皮,可能会导致身体发胖现象,需要积极配合医生进行治疗。
1、可能不会胖
荞麦凉皮中的热量并不是特别高,而且其中富含大量的膳食纤维等营养物质。吃荞麦凉皮可以为身体补充营养,减轻饥饿感,一般不会导致热量转化为脂肪,导致身体发胖。
2、可能会发胖
但如果大量吃荞麦凉皮,可能会导致热量逐渐转化为脂肪。尤其是对于长时间久坐不动的人群,容易造成身体发胖等现象,建议多加重视。
如果胃肠道较为虚弱是不建议吃荞麦凉皮的,以免出现胃胀、腹泻等现象。若出现了消化不良等现象,可以在医生的指导下通过健胃消食片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗,有助于食物的更好消化吸收。在平时生活中也要注意饮食均衡摄入,不要经常吃辛辣刺激性的食物。