王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
螃蟹可以和椰子汁一起吃,但是不建议吃太多,以免对胃肠道组织造成不利影响。
螃蟹属于一种海产品,其中富含丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质。椰子汁中的钾元素比较丰富。螃蟹和椰子汁一起吃,可能不会在胃肠道中产生化学反应,而且还可以为身体补充能量,改善患者饥饿的现象。
但是椰子汁通常较冰凉,如果一次性喝太多,可能会使胃肠道局部血管、肌肉收缩,发生痉挛,容易导致患者腹痛、腹泻等现象,会对患者的身体健康造成不利影响。
患者在吃螃蟹或椰子汁过程中,也要避免与其他冰凉的食物同吃,比如冰镇啤酒、冰西瓜等。患者在食用后,也可以根据自身情况散步,能够促进胃肠道的蠕动,使身体更好吸收营养。