啤酒存放一年了是否还能饮用，通常需要根据啤酒的保质期来进行判断。
啤酒的保质期因种类不同而不同，通常在4个月到1年。如果啤酒存放一年后还没有过期，打开后也没有出现异味等变质现象，一般是可以饮用的，通常不会对人体健康造成影响，但如果啤酒存放一年后已经过期，啤酒很可能已经发生变质，可能会有毒性物质的生成，继续饮用可能对人体健康造成不良影响。
啤酒对胃有刺激作用，饮用过多，可引起胃部烧灼感、胃痛等不适症状，还可能会加重肝脏的负担，导致肝炎等疾病，所以不宜饮用过多。平时生活中，要注意饮食营养健康，可以适量食用新鲜的瓜果蔬菜，避免摄入过多的辛辣刺激性食物，以免出现胃肠道不适症状。