王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
通常情况下,体质没有酸性或碱性的区别,但是胖人依然需要关注身体的体重变化。
如果患者身体比较肥胖,多考虑是日常生活中饮食不合理引起的。如果患者平时经常吃一些比较油腻性的食物,例如炸鸡、肥肉、汉堡等,可能会导致体内的脂肪含量摄入比较多。此外,患者在饭后不及时到户外活动,身体内的热量消耗不足,无法维持在热量供需平衡的状态中,就会导致体内的热量持续增加,也有可能会加重肥胖的情况。
因此,肥胖的人群需要及时调整自身的饮食结构,日常不仅要避免吃油腻性的食物,也要避免吃酸性食物,例如螃蟹、牛肉、菠菜等。可以适当吃一些碱性食物,例如葡萄、黄瓜、胡萝卜、马铃薯等。日常也需要经常到户外锻炼身体,能够加快体内热量的消耗,也可以提高身体的免疫力。