螃蟹韭菜通常能一起吃，但应该注意控制好进食量。
螃蟹和韭菜都属于营养价值比较高的食物，螃蟹是一种海鲜类食物，其中含有大量的动物蛋白，其口味清甜、肉质软嫩，可以促进进食者唾液和消化液的分泌，有助于提高食欲。此外，其中还富含大量营养物质，如微量元素、维生素、碳水化合物等，可以为身体补充必要的营养。韭菜中含有大量的膳食纤维、维生素等营养成分，可以促进身体代谢。两种食物可以一起吃，其中的营养成分不会发生反应，而且适量同食，既能为身体补充不同种类的营养物质，而且还能促进身体代谢速度，维持正常的身体机能。
但应该注意二者不能一次性摄入过多，否则可能会增加胃肠消化负担，容易使进食者出现腹胀、腹痛等消化不良症状。尤其是脾胃虚弱、容易过敏的人群，应该尽量避免过多食用螃蟹和韭菜，以免影响身体恢复。