王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
女性多吃黄豆的好处主要包括促进骨生成、促进雌激素分泌、有助于卵泡生长。坏处主要包括会引起腹胀、排气增多、痛风等。
1、好处
由于黄豆里面的蛋白质含量比较高,如果在平时经常吃黄豆以后,可以促进骨头的生成,对身体有一定的好处。另外,黄豆里面含有大量的大豆异黄酮等物质,适量食用以后,可以辅助促进体内雌激素的分泌,在一定程度上也可以促进卵泡的生长,有助于怀孕。
2、坏处
虽然黄豆的好处较多,但是黄豆属于一种比较难消化且易产气的食物,吃过多以后,可能会给胃肠器官增加负担,从而出现腹部发胀的症状,还会在胃肠内部产生大量的气体,会出现排气增多的症状。另外,黄豆里面的嘌呤含量比较高,如果本身尿酸偏高的人群经常食用,可能会诱发痛风等疾病。
建议吃任何食物都要适量,还要注意营养均衡,不要长期吃单一食物。