根据现有的科学研究和数据，西红柿中含有植物雌激素，但含量非常低，可以忽略不计。
植物雌激素是一类存在于植物中的天然化合物，其分子结构与人体内的雌激素相似，因此可以与体内的雌激素受体结合，发挥类似于雌激素的作用。植物雌激素主要存在于豆类、种子、坚果、水果和蔬菜等食物中。西红柿主要含有胡萝卜素、维生素C、果胶以及番茄红素等多种营养成分。
植物雌激素的生物活性相对较弱，其对身体的影响因个体差异而异。适量摄入植物雌激素可能对身体有益，如缓解更年期症状、保护心血管系统等。然而，过量摄入植物雌激素可能对雄激素水平产生影响，导致内分泌失调。因此，应遵循健康饮食的原则。