奶粉打开一个半月了一般可以喝，但是如果出现变质的情况，则不可以喝。
奶粉的保质期一般在一年左右，如果奶粉打开之后一个半月，没有超出保质期，并且保存较好，没有受潮也没有变质，粉质均匀无异味，一般可以继续喝。但如果奶粉打开后储存条件不好，引起奶粉出现潮湿、变质等情况，或者已经超出保质期，这种情况如果喝了可能会引起胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状，所以不可以喝。
在日常生活中，奶粉打开后要尽快喝完。如果当时喝不完，建议放在比较干燥通风的地方密封保存，不要放在冰箱中，避免奶粉受潮。还需要避光保存，避免长期处于高温条件下影响到奶粉的质量，并且奶粉要在保质期内饮用。