吃虾皮的好处和坏处

吃虾皮的好处是虾皮富含钙、盐、蛋白质等物质，经常吃可以补充人体所需的营养。吃虾皮的坏处是如果经常吃过多的虾皮可能会增加胃肠道负担，影响健康，建议日常控制食用量。

1、好处

虾皮中含有丰富的钙元素，可以帮助人体补充钙质，避免出现骨质疏松。虾皮有通乳作用，且虾的营养成分丰富，对产妇、小儿有补益功效。除此之外常吃虾皮可以起到镇静的作用，对缓解神经衰弱、植物神经功能紊乱有一定的辅助作用，是日常食疗保健的佳品。

2、坏处

虾皮作为调味品通常在制作时会加入大量的盐，吃虾皮的同时没有减少日常食盐等调味品的摄入，有可能会导致盐摄入超标，长时间如此会增加患心脑血管疾病、肾脏疾病的风险。虾皮较为坚硬，大量吃会加重胃肠负担，而且可能存在划伤食道黏膜的风险。建议日常应控制虾皮的食用量，以免损害身体健康。

此外，患有支气管炎以及过敏性鼻炎的患者，是不可以吃虾皮的，并且过敏体质的人群也不可以吃，否则可能会导致病情更加严重。