猕猴桃维生素多吗

猕猴桃维生素含量较高，富含维生素C、维生素A和维生素E。

猕猴桃中含有丰富的维生素C，每100克含有维生素C62毫克，因此经常食用猕猴桃可以补充人体的维生素C。猕猴桃还含有大量的维生素A，所以吃猕猴桃可以补充眼睛所需的营养，有助于保护视力。猕猴桃还可以补充抗氧化因子维生素E，对心血管健康有益。猕猴桃不仅含有大量的维生素，还含有许多人体必需的矿物质。每100克猕猴桃中碳水化合物含量为14.5克，碳水化合物本身是人体必需的宏量营养素，是人体膳食能量的主要来源。每100克猕猴桃含有144毫克钾、27毫克钙、26毫克磷、12毫克镁和10毫克钠。这些矿物质都是人体所必需的，适量摄入对人体健康有益。

猕猴桃是一种有毛刺的水果，对猕猴桃过敏的人应该避免食用。过敏人群食用后可能会出现舌头麻木、喉咙发痒和胸闷等症状。在严重的情况下，可能会出现呼吸困难。猕猴桃性寒，脾胃虚寒的人群食用猕猴桃会增加肠胃负担，并可能导致腹痛、胃酸倒流和胃灼热。因此，脾胃虚寒的人不宜食用猕猴桃。