吃熟猪肺对人体有害吗

2023-03-10 18:53:03

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

通常情况下适当吃熟猪肺对人体没有害,但是如果吃太多,可能会对身体有害。
猪肺通常是指猪肺部的肉,是猪的呼吸器官,中医认为其味甘,微寒,入肺经,具有补肺润燥、补虚损等功效。熟猪肺里面含有蛋白质、维生素、钙元素、脂肪、铁元素等人体必需的营养成分,适当食用可以补充身体内所需要的营养成分,而且还能够改善食欲,缓解脾胃虚弱的情况,所以适当吃熟猪肺对身体一般没有害处。但是由于熟猪肺是属于一种高胆固醇、高嘌呤的食物,如果吃过多,可能会增加出现高血压、高脂血症、痛风等疾病的风险。
在日常生活中可以适当吃熟猪肺,但便秘、痔疮的患者尽量少吃,以免加重病情。平时要注意营养均衡,适当吃一点新鲜的蔬菜和水果,比如胡萝卜、西瓜、猕猴桃等。

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