百香果外面烂了里面通常是不能再吃的，以免引起不良反应。
百香果外面烂了表明很可能已经发生变质，会滋生大量的细菌、霉菌等致病菌，虽然里面可能看起来还没有完全变坏，但是其中可能已经受到致病菌的污染，已经出现了变质的情况，食用之后可能会刺激胃肠道，引起腹痛腹泻、恶心呕吐等胃肠道不适症状，甚者可能出现食物中毒。故外面已经烂了的百香果不建议再食用，应及时处理，避免对周围食物产生影响。如果食用后出现了上述适症状，可以在医生的指导下合理使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散等药物进行治疗，病情严重者要及时到医院在医生指导下进行洗胃等治疗。
平时也需要注意饮食清淡，应避免食用过多辣椒等刺激性的食物，同时饮食还需规律，保证营养均衡。