西红柿炒鸡蛋的嘌呤含量不高。
尿酸升高的患者可以食用嘌呤含量适中甚至较低的食物。西红柿和鸡蛋是嘌呤含量较低的食物，通常情况下每100克西红柿中嘌呤含量大约为4.2毫克，每100克鸡蛋嘌呤含量大概为1毫克。因此，高尿酸患者可以吃西红柿炒鸡蛋。由于鸡蛋中胆固醇含量高，尿酸升高、血脂升高和肥胖的患者，建议不要摄入过多的鸡蛋，但要确保每天一个鸡蛋的供应。西红柿炒鸡蛋可能含有更多的脂肪，因此尿酸升高的患者应适量食用西红柿炒鸡蛋，以控制油脂摄入。
因为尿酸盐在碱性环境中很容易溶解，在酸性条件下会结晶，所以喝茶有助于排泄尿酸。尿酸升高的患者禁止食用能刺激神经系统的食物，如浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物和酒精，并限制脂肪摄入。因为脂肪可以阻止肾脏排出尿酸，所以要尽可能多喝水，每天摄入3000毫升以上。为了促进尿酸盐的排出，患者可以遵医嘱服用B族维生素和维生素C来溶解沉积在组织中的尿酸盐。