王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
偶尔吃完海鲜吃石榴一般不会对身体造成影响,但如果经常大量吃海鲜后吃石榴,可能会刺激胃肠道出现胃肠道不适现象。
海鲜中含有丰富的蛋白质、磷、铁等营养,适当食用可以补充身体所需要的钙,而且在一定程度上还可以促进骨骼的发育,能够增强自身免疫力。而石榴中含有丰富的维生素C、碳水化合物、膳食纤维等,适当食用能够补充身体所需要的多种维生素,两种食物偶尔一起吃,一般不会对身体造成影响。
但海鲜中含有较高的蛋白质,石榴中含有丰富的鞣酸,两种食物经常一起吃,可能会导致食物在胃肠道内不能及时被消化和吸收,容易引起消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。甚至会刺激胃肠道出现胃痛、反酸、恶心、呕吐等不良反应,对身体造成一定的伤害。
建议患者将两者分开食用,避免影响身体健康。