吃柿子好不好

2023-03-10 18:53:03

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

吃柿子一般是比较好的,如果控制不好用量可能会影响身体健康。

该食物的营养价值相对比较高,里面含有丰富的维生素、粗纤维、蛋白质、碳水化合物等,都是人体不可缺少的营养物质。适当吃可以给身体增加营养,从而起到增强身体素质的作用。但是,长期大量吃,可能会引起胃肠不适。因为性质寒凉,容易使胃肠黏膜受到刺激。另外,里面的鞣酸与胃酸结合以后会发生结块现象,诱发结石形成。

胃肠功能相对不是很好的人群不建议吃,容易加重胃部不适感。糖尿病患者也不建议吃,因为里面糖分含量相对比较高,会导致血糖数值升高,不利于稳定病情。若饮食不当出现了不良反应,建议及时就医,避免身体健康受到影响。

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