西红柿和贝类海鲜能一起吃吗

2023-03-10 18:58:55

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

西红柿和贝类海鲜通常可以一起吃,但不宜多吃。

贝类海鲜含有大量优质蛋白质和微量元素,而西红柿主要含有维生素、番茄红素、水和糖,通常可以一起吃,但不宜过量。尽量食用新鲜的海鲜,不可食用存放时间过久或已经变质的海鲜。海鲜与西红柿不可食用过多,以免导致消化不良。建议先吃热食,再吃温和冷的食物,且温差变化不要过大,量也不宜过大,比如到夏天食用海鲜后再食用大量的冰西红柿,可能会对胃肠道造成不利影响,产生不适感。

吃贝类海鲜也有很多注意事项,过敏者不可食用。一般来说,贝类海鲜的胆固醇水平不同。食用海鲜和西红柿后出现腹痛、呕吐、瘙痒等不适时,建议及时就医治疗。

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