王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
β胡萝卜素每天摄入量通常在3.6mg-4.5mg,有助于缓解视觉疲劳,促进生长发育。
β胡萝卜素属于脂溶性的化合物,一般都来源于深色的蔬菜和水果,也是一种比较常见的维生素A补充剂,如果身体内维生素A缺乏,可能会出现夜盲症,导致适应黑暗光线环境的能力下降。此外,也有可能会出现皮肤干燥、嗅觉下降、食欲减退等情况。通常情况下,建议每天摄入3.6mg-4.5mg的β胡萝卜素,不仅有助于视力发育,还可以补充人体所需要的营养,有利于身体健康。
在日常生活中可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,比如胡萝卜、黄辣椒等,也可以多吃一些高蛋白类的食物,保证充足的睡眠,养成良好的生活习惯。