王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
西瓜在饭后吃比较好。
西瓜是许多人喜欢吃的水果,夏天是吃西瓜的季节。西瓜除了美味、清爽、解渴外,还富含各种营养成分。饭后吃西瓜需要间隔半个小时左右。饭后,胃会搅拌和按压,促进食物和消化液的中和,使食物更好地消化和分解,有利于肠道吸收营养。西瓜含有更多的水分,进入消化系统会影响食物的消化和吸收。因此,需要隔半小时左右再吃。饭前吃西瓜会占据胃的容量,影响食物摄入的营养吸收。空腹吃西瓜也会引起腹泻等症状。因此,西瓜在饭后吃比较好。
此外,脾胃功能较弱的人不宜过量食用西瓜,尤其是不能食用冰镇西瓜,这可能会刺激胃黏膜,引起食欲不振、呕吐、腹痛等不适。