把西红柿当水果吃好吗

把西红柿当作水果类食物吃是比较好的，但进食过程中需要把握好摄入量，不建议一次性摄入过多。

西红柿属于营养较丰富的食物，其中含有较丰富的维生素C、维生素E、维生素B等物质，适量吃可以补充人体所需的营养。西红柿可以当作蔬菜吃，也可以当作水果吃，对人体胃肠道等组织器官不会产生特别明显的刺激性。但要注意不要一次性吃过多，以免增加胃肠负担。

吃西红柿的过程中，不建议和胡萝卜等蔬菜一起搭配进食，以免西红柿中的营养成分与胡萝卜中的成分产生相互作用现象，使西红柿中的营养成分溶解反应，影响人体胃肠道对营养成分的吸收。