王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
大米生蛆通常是不能吃的,以免对胃肠道组织造成影响。
大米属于一种稻类食物,大米生蛆后可能会使大米表面存在幼虫的虫卵,也会使大米口感下降。如果进食可能会使胃肠道组织受到刺激,也可能会增加蛔虫病等疾病的发病概率,容易造成营养不良、右上腹部疼痛、食欲下降等现象。所以大米生蛆后是不能吃的。
若误食生蛆的大米,建议多喝温水促进机体代谢,若引起了蛔虫病,可以遵医嘱使用阿苯达唑片、甲苯咪唑片等药物达到驱虫效果,一般不会使身体健康受到太大的影响。出现严重症状时,需要及时前往医院进行洗胃处理。