适当吃毛葱可以补充体内营养，同时还可以起到发汗散热、健脾开胃的效果，如果长时间食用毛葱可能会造成人体出现过敏反应，同时加重消化道不适。
1、好处
毛葱内部含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，同时还含有适量的胡萝卜素，如果适当食用，可能补充体内所需要的营养物质，对自身免疫力有一定的帮助。适当食用毛葱还可以刺激人体的汗腺分泌，从而达到发汗散热的作用。另外，毛葱对人体消化液分泌也有一定的刺激性作用，适当食用可以起到增进食欲的功效。
2、坏处
针对于对毛葱过敏的人群，若不小心食用，可能会导致皮肤出现过敏现象，从而引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外，毛葱还属于辛辣刺激性食物，如果患有胃溃疡、溃疡性结肠炎等人群食用，容易加重消化道不适，对病情恢复有一定的影响。
建议在日常生活中需要注意合理膳食，保持饮食多元化，避免暴饮暴食。