初秋比较适合喝百合莲子汤、阿胶红枣乌鸡汤、鸡心莲子汤等，但要注意饮用量。
1、百合莲子汤
具有清肺润燥的作用，适量饮用能够滋阴润肺，秋天天气比较干燥，适量喝百合莲子汤，能够一定程度上预防上火。
2、阿胶红枣乌鸡汤
具有补气养血的作用，其中含有丰富的铁元素、蛋白质、钙元素以及多种微量元素，能够为身体提供所需要的营养，同时能够滋养肝脏。
3、鸡心莲子汤
具有补益心脾的作用，初秋时心气可能会有所不足，此时服用鸡心莲子汤能够有效改善此类情况，同时其中也含有多种营养物质，比较清淡易消化。
除此之外，也可以喝红豆薏仁汤。但要注意饮用量，避免一次性饮用过多。