吃完螃蟹可以吃西柚吗

一般来说，吃完螃蟹后不建议立刻吃西柚。前者的蛋白质可能会和后者的维生素C、鞣酸等结合，会影响营养物质的吸收。

螃蟹中含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，西柚中含有鞣酸等物质，如果先后食用，可能会使得两者结合形成鞣酸蛋白，会导致腹痛、腹泻等胃肠不适，而且螃蟹富含的蛋白质与西柚中的维生素C等结合，可能会导致蛋白质变形、沉淀形成蛋白质结块，很难再进行消化和吸收，容易形成结石，对身体造成伤害。而且两者都是寒性食物，先后食用可能会刺激胃肠黏膜，加重胃肠负担。建议吃完螃蟹四小时以后再吃西柚，而且要适量食用，避免对身体造成伤害。

另外，也不建议和冷饮、甜瓜等食物一起吃，这些食物都是寒性，可能会刺激胃肠。