吃蓝莓干的好处有保护视力、预防癌症、抗衰老、防便秘等,坏处有可能引起肥胖、龋齿、腹泻等,具体如下。
1、好处
含有丰富的花青素和叶黄素,可以保护视网膜,促进视网膜的血循环,起到保护视力、预防干眼症和夜盲症等功效。蓝莓富含维生素C和花青素等抗氧化成分,可以辅助清除体内的自由基,帮助皮肤延缓衰老的功效,其中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动,具有润肠排便、防便秘的作用。
2、坏处
蓝莓的热量和糖分都较高,如果食用过多,可能会使得体重增加,而且蓝莓是酸性水果,所含的果酸容易侵蚀牙齿,还会引起龋齿,损害牙齿健康。同时蓝莓还属于凉性水果,不宜过多食用,否则容易引起腹痛、腹泻等不适。
除此之外,食用蓝莓干还有改善睡眠、增强免疫力、预防尿路感染等好处,但食用过多会影响钙的吸收、引起消化不良。