王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
草菇的嘌呤一般是比较高的。
草菇中含有大量的蛋白质、氨基酸以及多种矿物质,适当食用可以补充身体所需要的营养,在一定程度上也能够促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。但每100克草菇嘌呤含量大约为260毫克,属于高嘌呤食物。当患者存在痛风、关节炎、高尿酸、高血压等疾病,一般不可以吃高嘌呤食物,以免加重病情。高嘌呤的食物有很多,比如动物内脏、螃蟹、虾等,另外,存在上述病情的患者,还要控制烟酒以及浓咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入。
对于尿酸高的患者,日常生活中养成良好的生活习惯,保持充足的睡眠。也可以适当喝水、多排尿,能够促进新陈代谢,有利于尿酸的排出。若出现身体不适需要及时就医治疗。