冰冻西红柿有什么危害

2023-03-10 18:52:42

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

冰冻西红柿可能会导致身体出现腹泻、腹痛、呕吐等危害,需要根据具体的情况进行综合考虑。

1、腹泻

冰冻西红柿是指在低温环境下放置的西红柿,如果长时间进行冷冻,没有及时食用,西红柿可能会变质。此时食用冰冻西红柿可能会导致细菌感染的情况,从而引发腹泻。

2、腹痛

冰冻西红柿温度比较低,对胃肠道黏膜的刺激性比较大。如果短时间内进食过多,腹部可能会出现隐隐作痛的情况,不利于身体的健康。

3、呕吐

进食冰冻的西红柿,对胃肠道造成不良影响,咽喉部位也可能会受到刺激,从而也可能会引发恶心、呕吐等不适症状。

此外,冰冻西红柿还可能会引起急性胃肠炎等危害。建议日常食用新鲜的西红柿,有利于身体健康。还可以多吃茼蒿、莴笋、油麦菜、菠萝、草莓等新鲜的水果与蔬菜,避免进食辛辣、冰冷的食物。

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