米汤冲奶粉的危害性有什么

2023-03-10 18:56:29

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

米汤冲泡奶粉的危害主要体现在不利于奶粉溶解、影响婴儿对营养的吸收、增加胃肠道负担、食品安全风险、引发过敏风险等。
1、不利于奶粉溶解
使用米汤泡奶粉也会使奶粉不能够完全溶解,不利于婴儿的进食和消化。给婴儿冲奶粉时,一定要使用温度适宜的白开水进行冲调,使奶粉充分溶解以后让婴儿食用。
2、影响婴儿对营养的吸收
米汤冲泡奶粉会影响婴儿对奶粉营养元素的吸收,容易导致婴儿缺乏营养元素,有可能对婴儿身体成长和发育造成一定的影响。
3、增加胃肠道负担
婴儿年纪比较小,消化能力比较差,使用米汤泡奶粉会增加婴儿胃肠道的负担,容易导致婴儿消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻的表现。
4、食品安全风险
米汤如果制作过程中卫生条件不达标,容易被细菌污染。用这样的米汤冲奶粉会增加奶粉被污染的几率,宝宝食用后可能引发胃肠道感染,出现呕吐、腹泻、发热等症状,危害宝宝健康。
5、引发过敏风险
两种不同来源的食物混合,增加了食物成分的复杂性。对于一些本身就属于过敏体质的宝宝来说,更容易引发过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸急促等,给宝宝的身体带来额外的负担和不适。
除上述相对常见原因外,还有可能会使米汤的味道和奶粉的味道混合,影响婴儿对各种食物味道的分辨,降低婴儿对食物的进食欲望。建议给婴儿冲调奶粉时严格按照说明书配制或在医生指导下进行冲泡。

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