边吃饭边喝咖啡一般是不可以的，咖啡会中和胃酸，影响胃液的消化作用，加重胃肠道负担，出现消化不良的现象 。
咖啡可以有效的缓解身体的疲劳，也能够有效地促进人体的新陈代谢，增加胃肠道的蠕动以及消化能力。咖啡一般建议在早上空腹或饭后半小时服用，可以促进胃肠道内的食物消化，从而可以有效地改善便秘。在吃饭过程中，食物进入胃肠道后，会刺激胃内分泌胃酸，而咖啡属于碱性的物质，在吃饭时饮用会中和胃酸，从而降低胃液的消化吸收能力，很容易导致消化不良的现象，加重胃肠道的负担，从而出现腹胀、腹痛等胃肠道不适症状，所以边吃饭边喝咖啡是不可取的。
要养成良好的作息习惯，饮用咖啡时尽量不要在睡前饮用，以免影响睡眠状态。日常多吃一些新鲜的水果蔬菜，以及高蛋白类的食物，有利于身体健康。