备孕期间一般是可以适当吃咸鸭蛋的，但是不能一次性食用太多。
咸鸭蛋是由鸭蛋、盐等腌制而成的，里面含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、微量元素等，少量吃可以给身体补充营养，不会影响身体健康。还能够起到促进食欲的作用。但由于咸鸭蛋是腌制食品，要比普通的鸭蛋咸度大，大量吃可能会导致盐分等摄入过多，影响身体健康，严重时还可能会影响备孕，所以不建议备孕期间食用过多咸鸭蛋。而且咸鸭蛋里面亚硝酸盐的含量相对比较高，如果长期大量吃，那么癌症的概率也可能会增加，所以一定要控制好食用量。
在日常生活中，备孕期间还需要保持良好的心态，不要频繁生气。饮食上可以多吃一些蛋白质、维生素含量相对比较高的食物，比如牛奶、猕猴桃、橙子等。也可以遵医嘱适当服用一些叶酸。