王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
保质期10年的葡萄酒过期后一般是不建议喝的,由于放置的时间过长,葡萄酒的口感会变差,而且还很可能受到细菌的滋生,饮用后可能会加重胃肠道的负担。
葡萄酒可以刺激胃酸的分泌,有助于胃肠道对于食物的消化和吸收,而且葡萄酒具有一定的抗氧化作用,适量的饮用可以缓解身体疲劳,促进食欲。但是市面上所售卖的葡萄酒均有自己的保质期,保质期约为10年至15年,只有在保质期之内才可以进行饮用,如果过了保质期是不可以饮用的。因为葡萄酒放置时间过长,口感会变得粘稠,也有可能会出现酸臭味道,而且由于长时间的放置会出现细菌污染,饮用后会刺激胃肠道黏膜,出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状,所以保质期10年的葡萄酒过期后一般是不建议喝的。
在日常生活中要注意戒烟戒酒,多吃些高蛋白类的食物以及新鲜的水果蔬菜,保持心情愉悦,养成良好的生活习惯。