吃百香果会不会长胖，要根据具体情况综合考虑。如果适量食用，可能不会长胖；如果过量食用，则可能会长胖。百香果是一种营养价值比较丰富的水果，能够为机体补充所需要的营养，其中含有丰富的膳食纤维、维生素等物质，可以促进胃肠蠕动。
1、可能不会长胖
百香果是热量比较低的水果，如果日常只是少量食用，百香果会在体内通过新陈代谢转化，能够促进体内营养物质的消化与吸收，同时如果适当参加体育锻炼，并不会导致脂肪堆积引起肥胖。
2、可能会长胖
如果长期大量食用百香果，同时食用过多炸鸡等高热量食物，可能会使体内能量无法及时转化代谢，从而造成脂肪堆积，若是期间并没有适当参加体育锻炼，消耗体内多余脂肪，可能会引起长胖的情况。
日常生活中建议适量食用百香果，如果患有胃炎、胃溃疡等疾病，建议避免空腹食用百香果，以免引起发酸、恶心等不适。