全血黏度1和5偏高多考虑跟饮食不当有关，也有可能是高胆固醇血症、高脂血症等原因引起的，需要根据病因采取针对性的治疗措施。
1、饮食不当
如果平时不注意饮食，吃了油脂含量比较高的食物，便有可能会导致血液的黏稠度上升，调整饮食后可能会有所缓解，一般不需要过于担心。
2、高胆固醇血症
考虑跟体内的胆固醇水平上升有关，可能会影响血液的循环，容易引发严重的并发症。可以在医生的指导下合理使用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等药物进行治疗，从而使疾病得到缓解。
3、高脂血症
考虑跟血液循环不畅有关，容易导致体内的血脂水平上升，可以在医生的指导下合理使用苯扎贝特片、氯贝特片等药物进行调理，从而使疾病得到改善。
除此之外，也不排除是冠状动脉粥样硬化等原因引起的，需要及时就诊。