根据临床医学，柠檬无论怎么吃都没有降压的功效。
柠檬中含有丰富的维生素、柠檬酸、矿物质等营养物质，此类物质具有帮助促进食物消化、提高人体免疫力等功效。血压偏高，大都是由于不良的饮食习惯、遗传等因素所造成，通常来说，食用柠檬对血压的影响较小，没有降压的作用。
如果血压升高不严重，可以改善生活方式，例如戒烟戒酒，参加运动，保持稳定的心态，少吃高油腻、高糖、高盐的食物。如果血压升高较为严重，可以在医生的指导下通过厄贝沙坦片、硝苯地平片等药物进行控制，不能单纯依靠食物进行治疗，不足以达到临床的降压需求。