赖迪生 主治医师
广东省人民医院 - 心血管内科
通常情况下,高血压患者可以吃芹菜炒肉。
芹菜中含有酸性降压成分,对辅助缓解原发性高血压、妊娠和更年期高血压导致的不适有一定的帮助作用。从芹菜中分离出的碱性成分有一定的镇静作用,能稳定人体,有助于稳定情绪,消除烦躁。芹菜中含有的一些成分也具有利尿的作用,可改善体内钠潴留,利尿消肿。芹菜炒肉是比较常见的家常菜,一般高血压的患者可以吃,对于降血压也有辅助的作用,但需要注意好烹饪的方式,要少油少盐,不要放太多调味品。
高血压患者应该以低盐、低脂饮食为主,减少热量摄入,少吃油腻或脂肪含量过高的食物,多吃新鲜的应季蔬菜和水果,同时控制体重、适当锻炼、注意休息、养成规律的作息习惯。