鸡肉和芝麻一起吃一般不会中毒。
芝麻含有较多的脂肪，富含蛋白质、钙、铁等优质矿物质，还含有大量的维生素和卵磷脂。鸡肉含有必需氨基酸、维生素B6、维生素B12、维生素D、各种矿物质和不饱和脂肪酸。芝麻和鸡肉营养丰富，适当食用，可以补充身体所需的营养，对身体有好处。但要注意食材是否新鲜，若出现变质，可能会引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不适，可能会被误认为中毒。
芝麻和鸡肉含有一定的脂肪。如果一次吃太多，可能会增加胃肠道负担，导致消化不良、腹痛、腹胀等不适症状，所以不能一次吃太多。建议对芝麻和鸡肉过敏的人不要吃，平时也要避免辛辣刺激性食物，做到饮食均衡。