腐乳对胃病有好处吗

2023-03-10 18:54:06

方霖 主治医师

南方医科大学南方医院 - 消化内科

腐乳对胃病有好处。腐乳具有去腥去腻、增进食欲、促进消化、健脾养胃的功效。

腐乳的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A和E以及钙、磷等矿物质。腐乳中的蛋白质分解成各种氨基酸,产生酵母等物质,所以有刺激食欲、促进消化的作用。

胃病患者可以适当吃一些腐乳,但尽量不要吃太多,吃多了会刺激胃肠。胃病患者通常是饮食不当造成的,一定要严格注意平时的生活习惯,尽量以清淡为主,少吃多餐,不要暴饮暴食。

建议多喝小米粥养胃,注意饮食要松软易消化。吃饭时细嚼慢咽,不要吃太烫的食物。腹部要保暖,不要着凉,保持好心情。

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