秋葵会食物中毒吗

秋葵一般不会引起食物中毒，但是如果储存不当，可能会引起食物中毒。

该食物中的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等，本身不含有毒性。其可以凉拌食用，也可以炒着吃，能够给身体补充营养，适当吃一般不会给身体带来不适症状。如果长时间储存，而且气温较高，可能会导致食物腐烂变质，从而滋生细菌。此时大量吃可能会引起食物中毒，出现恶心、呕吐、头晕等症状。建议及时到医院就诊治疗，根据症状的严重程度，采取对应的措施进行改善。

在日常生活中需要注意合理饮食，多吃新鲜的水果蔬菜，过期变质的食物要禁止食用。另外，每天适当进行体育锻炼，有利于增强身体素质，可在一定程度上减少疾病的出现。