胆结石患者通常是可以吃芝麻的，能够补充体内所需要的营养物质，一般不会导致病情加重。
芝麻属于一种比较常见的食物，其中含有丰富的维生素以及人体内所需要的多种膳食纤维，平时适当的食用，能够补充体内所需要的营养物质，一般不会导致胆结石的体积持续增大，因此不需要过于担心，也不需要进行特殊的治疗。但是需要严格的控制食用的量，避免过量食用，否则可能会导致消化道的负担加重，容易出现腹部胀气、恶心呕吐等症状。
患有胆结石的患者，可以在医生的指导下合理使用熊去氧胆酸胶囊、去氢胆酸片等药物进行治疗。病情严重的患者，也可以通过胆囊切除术进行治疗，对于疾病的恢复有一定的帮助。