泌酸腺腺瘤不一定是癌症，可能是良性的腺瘤，也可能是恶性的腺癌，这取决于肿瘤的性质和严重程度。
如果肿瘤没有侵入周围组织或扩散到其他器官，就可以被认为是良性的。如果肿瘤侵犯了周围组织或扩散到其他器官，就可能是恶性的。因此，对于泌酸腺腺瘤而言，临床上需要进行详细的病理学检查才能确定其性质和严重程度。泌酸腺腺瘤的症状包括慢性消化不良、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、低血糖、高血压等。如果肿瘤侵犯了胰腺、肝脏或胆囊等器官，还可能引起黄疸、腹水、体重减轻等症状。治疗方面需要根据患者的情况制定个性化的治疗方案。手术切除是治疗泌酸腺腺瘤的首选方法，如果肿瘤已经转移或手术不能切除，就需要采取其他治疗方法，例如化疗、靶向治疗、放疗等。药物治疗中常用的药物包括抗生素、丝裂霉素、阿霉素和顺铂等。
患者在治疗过程中，要注意清淡、营养、均衡的饮食。避免辛辣食物。多吃新鲜的蔬菜和水果。新鲜的蔬菜和水果含有大量人体所需的营养物质。多吃能提高免疫力的食物，以提高人体的抗病能力。