赖迪生 主治医师
广东省人民医院 - 心血管内科
偶尔吃菜籽油对心血管疾病并不会造成太大危害。但如果经常吃菜籽油可能会损伤到心血管功能,会增加心脏患病概率。
1、不会造成危害
菜籽油是用油菜籽榨出来的食用油,属于一种油腻食物,可以使饭菜变得更加可口。偶尔吃菜籽油可能不会对心血管组织造成太大负担,也不会刺激到心脏,而且还可以补充体内所需要的矿物元素。
2、可能会造成危害
菜籽油中含有大量的芥酸,如果长期吃菜籽油可能会刺激到心血管组织,容易引起心血管功能下降。还可能会增加冠状动脉粥样硬化性心脏病、心肌纤维化等疾病,会使身体健康受到影响。
所以不建议经常吃菜籽油,一定要保持良好的饮食习惯。如果出现了心血管方面疾病,还需要积极配合医生进行治疗,以免使病情加重。另外,也需要保持良好的情绪,不要给自己施加过大的压力,多根据自身情况进行体育锻炼,可以提高自身的抵抗力。