陈醋能软化血管吗

2023-03-10 18:52:55

朱鹏 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 心血管外科

陈醋一般不能软化血管,建议在医生指导下进行正规治疗。

陈醋属于一种传统的调味料,是由各种粮食作物发酵而制成的,食用价值比较高。陈醋味道芳香,可以起到去腥解腻的效果,和肉食搭配食用,既可以增加食物的鲜香味道,同时还可以减少食物中维生素C成分的流失,适量食用对人体健康有利。但没有科学研究表明陈醋可以软化血管。

陈醋经过口腔进入人体后,会首先经过胃肠功能的消化作用被分解为水和二氧化碳。并不能使醋酸的有效成分到达血管,以起到软化血管的作用。而且直接饮用陈醋,醋酸成分还可能会刺激胃酸分泌,对胃黏膜产生一定损伤,容易引起急性胃病。

建议患者在治疗疾病时要及时就医,不可以私自相信或者使用偏方,以免对身体健康产生不利影响。如果患者需要软化血管,可以在医生指导下使用降脂宁片、通脉口服液等药物。一般能较快达到治疗效果。

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