肠胃炎一般是指胃肠炎。胃肠炎患者通常是可以吃花生酱拌面的，但是要控制好摄入量。
不注意饮食卫生、过量饮酒等，可能导致患者出现胃肠炎。患者可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。花生酱拌面里面含有比较多的淀粉、维生素、氨基酸、蛋白质等营养成分，少量食用能够为机体补充能量，同时一般不会给身体带来损伤，也不会加重病情。但是食用过多以后，可能会给胃肠器官增加负担，从而加重腹胀、腹泻的症状，影响胃肠炎的痊愈。因此，建议胃肠炎患者可以少量食用花生酱拌面，避免过量摄入。
如果确诊为胃肠炎，需要在医生的指导下，配合使用肠炎宁颗粒、复方黄连素片等药物进行治疗。在日常生活中，要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如小米粥、面条等。