14岁喝咖啡一般不会影响长高，但是如果喝大量咖啡，可能会导致睡眠质量较差或者引起肥胖，从而会影响到长高。
1、不会影响长高
长高一般会受到遗传、营养等方面的影响，单纯、少量地喝咖啡可以起到提神的功效，一般不会影响到身高的增长。
2、会影响长高
如果长期大量喝咖啡，咖啡中含有的咖啡因会影响到正常的睡眠，而睡眠不足可能会影响到生长激素的分泌。咖啡中含有大量的糖和脂肪等物质，也可能会引起肥胖。生长激素分泌减少和肥胖都可能会影响到身体的发育，从而影响长高。
在日常生活中，患者可以适量喝咖啡，但是不要养成依赖咖啡提神的习惯。患者要保持充足的睡眠，不要熬夜，可以多参加一些户外运动，例如骑自行车、游泳等，也需要保持规律的饮食，可以多吃一些鸡蛋、鱼类等蛋白质含量高的食物，来补充身体所需要的蛋白质。