王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
木耳可以与鸡蛋一起食用,但是胃肠功能不好的人群,可能会容易引起消化不良的问题,或者出现腹泻不适。
通常木耳和鸡蛋是可以一同食用的,一般不会出现相克作用或者危害身体健康。日常生活中在吃木耳时需要将木耳完全炒熟,这样可以减少胃肠不适。木耳和鸡蛋当中的营养较丰富,这两种食物结合后食用,可以补充身体中所需要的营养,同时还能够提高身体的免疫力。
对木耳或鸡蛋过敏者不宜食用,以免出现过敏反应,如皮肤发红、瘙痒等。