发霉的食物、烧烤类食物、烟草点燃后的烟雾等东西会致癌。
1、发霉的食物
当食物储存不当发生霉变的时候，会产生大量的黄曲霉毒素，比较容易被消化系统吸收，如果食用了之后，致癌性比较强，如果经常食用发霉的食物，致癌的可能性就会更高。
2、烧烤类食物
通常情况下烧烤类食物比较容易致癌，比如烤鸡翅、羊肉串、骨肉相连等。烧烤类食物在使用火烤的时候，容易产生多环芳香碳氢化合物，这种物质有致癌的成分，食用过量可能会致癌。
3、烟草点燃后的烟雾
通常情况下烟草点燃后的烟雾里面含有多环芳烃成分，多环芳烃是属于致癌物质，这些化学物质在体内代谢之后就会出现致癌的情况。
除此之外油炸类食品、速溶咖啡等容易致癌，建议减少接触上述致癌物，清淡饮食，避免食用过多油腻、刺激等食物，不利于身体健康。